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51 articles avec nos recettes d'hors d'oeuvres & salades

Cake au jambon cru et au Babybels

Cake au jambon cru et au Babybels

Ingrédients pour 8 personnes - 150 gr de farine- 1 talon ou 1 tranche épaisse de jambon- 100 gr de Babybel- 75 gr de gruyère râpé- 4 œufs- 10 cl de lait- 1 sachet de levure chimique- 1 cuillère à soupe d'huile Préparation :15mn cuisson 45mn Préchauffer...

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Flan de julienne de légumes

Flan de julienne de légumes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de julienne de légumes surgelés - 3 œufs - 250 g de crème fraîche épaisse - 15 cl de lait - 20 g de beurre - Sel poivre préparation : 15mn cuisson 30 mn Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire revenir...

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Salade de quinoa aux tomates et au maïs

Salade de quinoa aux tomates et au maïs

Ingrédients pour 4 Personnes 1 1/2 t (375 ml) d'eau 3/4 t (180 ml) de quinoa rincé 3 c. à tab (45 ml) d'huile d'olive 1 c. à tab (15 ml) de vinaigre de vin rouge 1/2 c. à tab (7 ml) de miel liquide 1 c. à tab (15 ml) de basilic frais, haché 1/4 c. à thé...

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Bruschetta au munster& jambon sec

Bruschetta au munster& jambon sec

Ingrédients pour 4 personnes 1 munster 4 tranches de bruschetta ou 4 tranches de pain de campagne 8 tranches de jambon sec à la coupe 2 grosses pomme de terre cuites à l'eau et pelées 1 cuillère à café de cumin Poivre 10cl de vin blanc Gewurztraminer...

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Cake aux olives et au parmesan

Cake aux olives et au parmesan

Ingrédients pour 10 personnes :- 250 g de farine - 4 oeufs - 10 cl de vin blanc - 10 cl d'huile d'olives - 200 g d'olives noires dénoyautées - 200 g de parmesan - 11 g de levure chimique Préparation 20mn cuisson : 50mn Préchauffer le four à 170°C(thermostat...

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Soupe Pékinoise

Soupe Pékinoise

Ingrédients pour 2/3 personnes - 1 cuisse de poulet - 250g de filet de boeuf - une quinzaine de crevettes crues - un demi tube de concentré de tomates - 1 oignon - 3 cuilleres a soupe de vinaigre blanc - 1 oeuf - 4 cuilleres a soupe de maizena - ciboulette...

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oeufs en Nids de Bacon

oeufs en Nids de Bacon

Ingrédients pour 4 personnes ● 4 tranches de pain de mie ● 4 tranches de poitrine fumée ● 4 œufs ● 60g de Gouda mi-vieux ● 4 noisettes de beurre Préparation 15mn cuisson 12mn Couper des cercles de pain de mie du diamètre de moules à muffins et les beurrer...

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Salade de concombre et surimi

Salade de concombre et surimi

ingrédients pour 4 Personnes 1 concombre 10 batons de surimi 100 gr de saumon fumé 1 yaourt nature 1 pointe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de menthe fraîche Préparation 10mn Pelez le concombre et coupez-le dans le sens de la...

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