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28 articles avec nos aperitifs

Tarte fondue au Mont d'or

Tarte fondue au Mont d'or

Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1kg de pomme de terre 150gr crème fraiche 1 Mont d'or 2 pâtes feuilletées 6 tranches de jambon Un peu de ciboulette un peu d'eau Sel Poivre Préparation 30mn cuisson 40mn Éplucher, couper et faire cuire 1 kg de pommes de...

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Fougasse provençale

Fougasse provençale

Ingrédients pour 1 fougasse : 250 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger 12 cl d’eau tiède 50g de lardons 1 jaune d’oeuf 1 filet d’huile d’olive 8 pétales de tomates séchées 3 tranches de viande des Grisons 70 g d’olives denoyautées...

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Cake du soleil

Cake du soleil

ingrédients pour 6 personnes :- 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 15 cl de lait chaud - 10 cl d'huile d'olive - pincée de sel - 4 cuillères à soupe de vin blanc (facultatif) Pour la garniture : - 2 petites courgette - 1 petit poivron - 100...

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Makis saumon, concombre, avocat

Makis saumon, concombre, avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) :Pour le riz : - 4 verres de riz - 1 petite tasse de vinaigre de riz - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel Pour la garniture : - 1 concombre - 2 gros avocats - 200 g de saumon frais ou fumé - feuilles...

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Sushis  thon /saumon

Sushis thon /saumon

Ingrédients pour environ 40 sushis : 300 g de riz vinaigré 500 g de poisson (thon, saumon) 2 cuillères à soupe de vinaigre diluée dans un bol d'eau un peu de wasabi Préparation 1h 30 Humectez-vous les doigts avec le mélange eau/vinaigre puis prenez une...

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Cake au chèvre, noix et raisins

Cake au chèvre, noix et raisins

Ingrédients pour 6 personnes 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12,5cl de lait 100g de gruyère râpé 200g de chèvre en bûche 50g de noix 50g de raisins de Corinthe 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation : 15 minutes...

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 Madeleines au Roquefort

Madeleines au Roquefort

Ingrédients pour 15 madeleines environ 2 oeufs – 1jaune d’oeuf 70g de sucre en poudre 55 g de farine type 45 10 g de farine de sarrasin 2,5 g de levure 75 g de beurre demi-sel 2 g de sel de Guérande 1/2 cuillerée à café de roquefort par madeleine Préparation...

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