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Gâteau de semoule au miel

Gâteau de semoule au miel

Ingrédients pour 6 personnes 150 g de semoule 150 g de miel liquide 3 œufs 1 l de lait 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger préparation 15 mn cuisson 30mn Faites bouillir le lait avec la fleur d'oranger. Versez la semoule, et faites cuire pendant 10...

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Soufflé au fromage de chèvre

Soufflé au fromage de chèvre

Ingrédients pour 4 personnes: Ingrédient 25 cl de lait 3 œufs 1 feuille de laurier 25 g de beurre 25 g de farine fermentante 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 1 fromage de chèvre de 125 g beurre copeaux de parmesan préparation :15mn cuisson:50mn...

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Flan Antillais coco

Flan Antillais coco

Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 œufs 125 g de noix de coco 400 g de lait concentré sucré 400 ml de lait écrémé Caramel Préparation 15 mn cuisson 45mn Séparer les jaunes des blancs d’œufs . Verser le lait concentré sucré avec la même dose de lait écrémé....

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Lasagnes thon &ricotta

Lasagnes thon &ricotta

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 feuilles de lasagnes - 300 g de thon en boîte - 250 g de ricotta - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 20 cl de coulis de tomates - 100 g de fromage râpé Préparation 10mn cuisson 45mn Préchauffez le four à...

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Wraps au poulet pané

Wraps au poulet pané

4 galettes de blé, type wrap - 3 ou 4 escalopes de poulet - 1 salade verte - 4 tranches d'emmental - 2 tomates - 10 cl de mayonnaise - 1 œuf - 75 g de chapelure - huile de tournesol Préparation 15mn cuisson 10mn Couper les blancs de poulet en lamelles...

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Crème brulée

Crème brulée

Ingrédients (pour 8 personnes) : 8 jaunes d'œufs 120 g de sucre 1/2 litre de lait 40 cl de crème liquide arôme de vanille cassonade Préparation:10mn Cuisson: 25mn Préchauffez le four à 200 degrés faire blanchir les jaunes et le sucre au batteur électrique....

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Tarte aux poireaux et gorgonzola

Tarte aux poireaux et gorgonzola

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 pâte brisée 500 g de blancs de poireaux 2 gros oignons 50 g de lardons 75 g de gorgonzola 30 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche légère 2 œufs Préparation : 20mn : cuisson : 25mn Émincer finement les oignons. Les...

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Aspic d'Oeufs en gelée

Aspic d'Oeufs en gelée

ingrédients pour 6 personnes 12 œufs - 200 g de gelée - 1 tranche de jambon de Paris - 6 cornichons - estragon persil Préparation :30mn cuisson 30mn Cuire les œufs 3 min à l'eau bouillante, les écailler. Ébouillanter l'estragon Dans des petits moules...

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Tarte  à la Rhubarbe

Tarte à la Rhubarbe

Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 1 pâte brisée 500 g de rhubarbe 200 g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillère à café de cannelle 20 à 25 cl de crème fraîche préparation: 15 mn Cuisson : 30mn Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Laver les bâtons...

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