Verrines oréo mousse de fraises

Publié le par Lilou

Ingrédients pour 8 vérines :

150 g d'oréo

- 250 g de fraises

- 80 g de sucre

- un blanc d'œuf

Mixer vos Oréo

Préparation : 15mn

Remplir le fond de vos verrines de façon équitable avec les biscuits mixés en gardant l’équivalent d'une cuillerée à soupe pour la décoration finale.

Mixer 250 g de fraises, et les mélanger avec le sucre.

Ajouter les jaune d'œuf

Battre le tout au batteur électrique jusqu'à se que la mousse soit bien montée

Remplir vos verrines avec la mousse et avec les fraises restantes

Saupoudrer avec les Oréo écrasés restants et finir par une fraise pour la décoration finale.

Garder au frais jusqu'à la dégustation

Un vrai régal à tester d'urgence!

Bon appétit et bonne rentrée à tous les enfants!

Verrines oréo mousse de fraises