Tarte thon courgettes

Publié le par Lilou

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte brisée
- 2 courgettes
- 2 tomates coupées en fines rondelles ( facultatif)
- 200 g de thon au naturel
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraiche liquide
- 100 g de gruyère râpé
-thym
-Sel et poivre

Préparation 15mn cuisson 30 mn

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
Détailler les courgettes en petits dés et les faire précuire, à couvert, au micro-ondes 5 min environ. Les égoutter. Une fois les courgettes refroidies, les disposer sur la pâte.
Dans un bol, battre les œufs, ajouter la crème fraiche, le thon émietté, une pincée de sel, du poivre et mélanger au fouet.
Verser cette préparation sur les courgettes.
Disposer les tomates coupées en rondelles.( facultatif je n'en ai pas mis)

Parsemer de thym, puis de gruyère râpé.
Enfourner à four chaud pendant 25 à 30 min

Servir avec une petite salade verte par exemple.

Bon appétit

Tarte thon courgettes

Publié dans Nos tartes