Pizza au Boursin et au saumon

Publié le par lilou

Ingrédients : Pour 4 Personnes (1 pizza de 30,5 cm de diamètre)

. 1 pâte à pizza
. 150 g de Boursin
. 2 tranches de saumon
. 10 cl de crème fraîche épaisse
. 75 g de mozzarella en dés
. huile d'olive

Préparation : 20mn cuisson 10mn


. Préchauffer le four à 200° (thermostat 6-7)
. Badigeonner d'un peu d'huile d'olive le moule à pizza ou une feuille de papier sulfurisé
. Poser la pâte dessus et replier les bords
. Etaler la crème fraîche sur toute la pâte en évitant les bords
. Répartir la mozzarella sur toute la pizza
. Emietter le Boursin en gros dés sur la pizza
. Enfourner 8 minutes en position basse
. Détailler le saumon en lamelles
. Sortir la pizza le temps de répartir le saumon puis remettre au four 2 minutes

Bon appétit

Pizza au Boursin et au saumon
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :