Frites de Polenta

Publié le par Ella

Ingrédients pour 4 personnes

  • Polenta
  • Huile d'olive
  • Paprika


Préparation : 15 minutes

Préparer la polenta comme indiqué sur le paquet. Une fois cuite, la mettre dans un plat à gratin rectangulaire le temps qu'elle refroidisse à température ambiante.

Découper ensuite la polenta de la forme désirée (ici des frites) et les disposer sur la grille du four sur du papier cuisson.

Badigeonner les frites d'huile d'olive additionnée de paprika.

Mettre au four à 200° pendant 10 minutes le temps de bien réchauffer cet accompagnement.

bon appétit

Frites de Polenta

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