Taboulé

Publié le par Sophie

  • Ingrédients pour 4 personnes
  • 200 g de couscous moyen
  • 2 grosses tomates
  • 1 concombre
  • 3 c. à café de jus de citron
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 10 feuilles de menthe fraîches
  • sel, poivre

​Préparation 15mn

Mettez le couscous dans un récipient en pastique avec couvercle, râpez le concombre avec les gros trous.

Coupez en dés les tomates.

Mettez le jus de citron et l'huile d'olive et les feuilles de menthe coupées en lamelles, salez et poivrez.

Mettez le couvercle puis au réfrigirateur pour 1jour de repos

Bon appétit

Taboulé