Coleslaw

Publié le par Anne


ingrédients pour 4 personnes

-1/2 chou blanc
- 2 carottes
- 3 cuillères à soupe de raisins secs
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
- 1 yaourt nature
- 1/2 pot de mayonaise
- aneth
- sel
- poivre

Préparation 20 mn

Réhydrater les raisins secs dans l'eau chaude.

Râper les carottes ; les peler ainsi que le chou blanc.

Mélanger le yaourt avec le vinaigre, la mayonnaise, l'aneth et les raisins secs.

Saler, poivrer et verser sur les légumes.

( Pour ma part, je n'ai pas mis de raisins secs)

Bon appétit

Coleslaw

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