Brownies à la noix de coco

Publié le par Laure

Ingrédients pour 4 Personnes

  • 50 g de chocolat
  • 75 g de farine
  • 75 g de noix de coco
  • 3 oeufs
  • 200 g de sucre
  • sucre glace
  • 125 g de beurre

​préparation 20 mn cuisson 30 mn

Préchauffez le four th. 5-6 (180ºC).

Faites cuire au bain marie le chocolat avec le beurre. Ensuite retirez du feu et versez le sucre, puis incorporez-les oeufs entiers battus préalablement en omelette.

Versez en pluie la farine et insérez la noix de coco. Beurrez un moule rectangulaire et versez la préparation.

Enfournez chaud pendant 30 min.

Dès la sortie du four, démoulez le gâteau et parsemez de sucre glace puis découpez en petits carrés.

Bon appétit

Brownies à la noix de coco
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