Aiguillettes de poulet sauce au Boursin

Publié le par lilou

Ingrédients pour 4 personnes :

4 filets de poulet

- 1 Boursin

- 4 CS de crème fraîche épaisse

- 1/2 tablette de bouillon dilué dans 150 ml d'eau

Préparation 10mn Cuisson 20mn

Découpez les 4 filets de poulet en aiguillettes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse. Salez légèrement et poivrez.

Une fois que c'est cuit, réservez dans un plat.

Dans la poêle, ajoutez le Boursin et aidez vous d'une cuillère en bois pour le diluer. Continuez en incorporant la crème fraîche puis le bouillon (ne mettez pas tout d'un coup mais adaptez selon l'onctuosité de votre sauce).

Servir avec du riz par exemple et bien chaud.

Bon appétit.

Aiguillettes de poulet sauce au Boursin