Wraps maison avocats surimi et Wraps à l'Italienne

Publié le par lilou

Temps de préparation : 30 minutes.

Wraps avocats surimi :

Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 4 tortillas souples
  • 300 g de surimi
  • 3 avocats bien mûrs
  • fromage frais à tartiner
Préparation :

Tartiner le fromage frais sur les tortillas.

Répartir les avocats coupés en dés et les surimi coupés en morceaux.

Rouler le wrap (tortillas) et le fermer avec du papier film.

Conserver au réfrigérateur une heure.

Enlever le papier film, trancher les extrémités à l'aide d'un couteau cranté.

Planter un pic apéritif et découper en tronçons en maintenant constamment le wrap

Wraps à l'italienne :

Ingrédients (pour 4 personnes) :
  • 4 tortillas souples
  • 1/2 avocat
  • 1 tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 4 cuillères à café de pesto ou de basilic conservé dans l'huile d'olive
Préparation :

Tartiner chaque tortilla avec 1 cuillère à café de basilic.

Répartir les ingrédients coupés en dés (le jambon en petits morceaux).

Rouler chaque tortilla sur elle-même.

Servir en apéro accompagnées d'un mojito Fraise.

Recette Mojito :

Ingrédients :
  • 5 cl de rhum cubain blanc
  • 10 cl de jus de fraises
  • 5 cl d'eau gazeuse
  • 1 citron vert
  • 4 cl de sirop de sucre de canne
  • 10 feuilles de menthe
  • glaçons
Préparation :

Pressez le citron vert puis coupez-le en quartiers. Déposez-les dans un verre.

Ajoutez la menthe fraîche et écrasez-le tout.

Ajoutez le sirop de canne, le rhum, l'eau gazeuse et les glaçons.

Mélangez légèrement puis ajoutez le jus de fraises.

Wraps maison avocats surimi et Wraps à l'Italienne
Wraps maison avocats surimi et Wraps à l'Italienne

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Océane 27/08/2014 19:08

avec un peu de soleil, ce sera encore meilleur !!