Salade Gourmande

Publié le par lilou

Temps de préparation : 15 minutes.

Temps de cuisson : 10 minutes.

Ingrédients pour 2 personnes :
  • 200 g de magrets de canard
  • 200 g de gésiers confits de canard
  • 4 œufs
  • 200 g de bleu
  • 1 salade
  • 8 tomates cerises
  • 1 Avocat
  • 3 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique
Préparation :

Faites cuir vos œufs et coupez les en deux.

Faites revenir vous gésiers à la poêle.

Coupez vos tomates en deux, l'avocat et le bleu en dés.

Dans un saladier mélangez la salade, les tomates, le bleu et l'avocat.

Posez délicatement, les magrets et les œufs sur le dessus.

Finissez par déposer les gésiers encore tiède,et versez votre vinaigrette.

Un régal, un plat assez onéreux, mais idéal pour vos repas en amoureux !

Salade Gourmande