Oeuf cocotte

Publié le par Lilou

Temps de préparation : 5 minutes.

Temps de cuisson : 15 à 20 minutes.

Ingrédients (pour 2 personnes) :
  • 4 œufs extra frais
  • 2 cuillères à soupe de crème liquide
  • Sel, poivre
  • iboulette (facultatif)
Préparation :

Préchauffer le four à 180-200°C.

Graisser généreusement deux ramequins.

Tapissez les d'une tranche de jambon ou de lard,

Casser 2 œufs dans chaque ramequin en prenant soin de ne pas crever les jaunes.

Sur chaque ramequins, verser une cuillère à soupe de crème. Saler et poivrer.

Servir chaud, avec une petite salade par exemple.... Régalez vous !

Oeuf cocotte
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